美瑛の森のメルル

次回の講習会は、菓子を学ぶ、初級クラス

これからお菓子を学びたい人、または基礎を見直したい方、菓子を極めたいとお考えの方向けの講習会です。
道具の選び方、基本の菓子の作り方などを学びます。

レッスンの方法は、当面はシェフによる、講義、デモンストレーションと、試食、生徒さんによる前課程の課題のレポート提出（任意）、質疑応答とします。
概ね2時間のレッスンで、全講義受講され、全ての課題を提出（任意）された方には修了証をお渡しします。


8月を除く、火曜日、土曜日、月1回の開講、各全11回完結の予定です。
各回定員は8名です。
単発でのレッスンも、空きがあれば受講可能です。

第1回は、キャトル・キャール（パウンドケーキ）、クレーム・キャラメル（カラメルプリン）の2品で、デモンストレーションと試食の講習回です。



日程は

3月30日（火）14:00〜
4月3日（土）17:00〜

費用は
お一人様　3500円

ご持参いただくもの
エプロン、筆記用具、カメラ等



中級、上級、英国のおやつコース（初心者向け）、ショコラコース等も今後、開講していく予定です。

また、土曜コースの時間は、５〜９月は19時からとなります。

単発の講習会は、その都度、１〜２ヶ月前より募集いたします。

お申し込みは、以下をコピー、ペーストし、必要事項を入力の上、chloe＠merleーdeーbiei.comまで、メール送信していただくか、FAXでお願いいたします。

（上記メールアドレスは、スパムメール対策してあります。コピーペーストでは送信できません。メールアドレスを正しく打ち込んでいただく必要があります）

応募者多数の場合は、先着順とし、キャンセル待ち希望の方のみ、欠員のある回に受講していただく様いたします。


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